Siglo XVIII El café costarricense resume la historia de la patria que lo vio nacer hace más de dos siglos, pues desde él, por mucho tiempo, se han medido el quehacer y la economía costarricenses.En el siglo XVIII, llegaron al pais las primeras dos libras de café al país. 1816 Es el cura Felix Velarde quien ha recibido de la historia el título de primer cultivador de café, y es bien sabido que en su testamento, en 1816, hace referencia a que posee un solar sembrado con esa planta. 1820 En 1820 se registra la primera exportación de un quintal de café, hecha a Panamá. 1832 Ya para 1832 el café era exportado a Chile, por un comerciante alemán residente en Costa Rica llamado Jorge Stiepel. En ese país del sur, se reempacaba y se vendía en Inglaterra bajo el nombre de "Café chileno de Valparaíso". 1571 En dicho año la región de Coto Brus fue descubierta por Don Perafán de Rivera. 1940 En este año muchos panameños emigran a la región con el fin de iniciar el cultivo del café; convirtiendose en toda una realidad en 1949. 1951 Llegan los italianos a la zona. En 1965 se le ótorga el título de Villa a la población de San Vito.Lugar en donde se dió la producción del mejor café: CAFÉ SAN VITO. Ubicado en la zona de Santa Elena, en donde las lenguas boruca, terraba y bribrí crean definiciones mágicas para un excelente café.